SOBRE O RATSKELLER
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O Ratskeller Baumbach é um dos restaurantes mais tradicionais de Porto Alegre. Tudo começou no início dos anos 60, quando Orlando e Vera Baumbach trabalhavam como auxiliares de cozinha no Restaurante Tiroleza. Foi nessa época que eles se casaram e Seu Orlando, que também era marceneiro, começou a trabalhar na confecção dos móveis do Mini-Golfe de Gramado.
Em 1967, Seu Orlando e os sócios do mini-golfe fundaram o Ratskeller na Av. Cristóvão Colombo, em Porto Alegre. O restaurante se tornou um dos mais típicos e reconhecidos da capital, permanecendo aberto por 13 anos.
Em 1982, o sonho da família Baumbach começou a sair do papel. Com muito esforço, teve início a construção do Restaurante Baumbach, no bairro São Geraldo. Uma vez inaugurado em 1989, o Baumbach conquistou uma clientela fiel e assídua, graças a uma cozinha confiável e um atendimento sem comparação.
Desde 1995, o Baumbach é estrelado pelo Guia 4 Rodas e já foi eleito diversas vezes pela Revista Veja como um dos melhores restaurantes de Porto Alegre. Recentemente, recebeu também o destaque da Revista Gula.
Em 2008, o Baumbach passou a se chamar Ratskeller Baumbach, aliando a tradição de um restaurante ao reconhecimento de outro.
Hoje, o Ratskeller Baumbach continua a ser um dos mais conceituados restaurantes de Porto Alegre, oferecendo uma gastronomia de qualidade e um ambiente aconchegante para momentos especiais. Venha nos visitar e conhecer nossa história!
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@ratskellerbaumbach
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO | CONTATO
No Local Restaurante
Almoço Buffet
Terça a Sexta
das 11h30 às 14h
Sábados
das 11h30 às 14h30
Domingos
das 11h30 às 14h30
Jantar à la Carte
Delivery e Take Away
Almoço
Terça a Sexta
Pedidos das 11h30 às 14h
Sáb. Dom. e Feriados
Pedidos das 11h30 às 14h30
Jantar
Terça a Sábado
Pedidos das 19h às 22h
Terça a Quinta
das 19h às 23h
Sexta a Sábado
das 19h às 23h30
Tele-Entrega ou Take Away:
LOCALIZAÇÃO
Av. Pará, 1324 - São Geraldo, Porto Alegre - RS, 90240-592